Описание
Программа повышения квалификации «Управление гостиничным комплексом (отелем)» с присвоением квалификации «Управляющий гостиницей»
Цель программы
Подготовить квалифицированных управленцев для гостиничного бизнеса, способных эффективно руководить отелем/гостиничным комплексом, обеспечивать высокий уровень сервиса, оптимизировать операционные и финансовые процессы, повышать конкурентоспособность предприятия.
Задачи программы
1. Освоить современные принципы и модели управления гостиничным предприятием.
2. Изучить нормативно‑правовую базу, регулирующую гостиничную деятельность в РФ.
3. Овладеть методами планирования, бюджетирования и финансового анализа в гостиничном бизнесе.
4. Развить навыки управления персоналом, мотивации и разрешения конфликтов.
5. Освоить стандарты сервиса и технологии обслуживания гостей.
6. Изучить инструменты маркетинга, продаж и управления репутацией отеля.
7. Ознакомиться с цифровыми технологиями и автоматизированными системами управления (PMS, CRM и др.).
8. Научиться анализировать рыночную ситуацию и разрабатывать стратегии развития гостиницы.
9. Отработать практические навыки принятия управленческих решений в типовых и нестандартных ситуациях.
Знания, которые получит слушатель
— Законодательство в сфере гостиничных услуг (ФЗ, ГОСТы, санитарные и пожарные нормы).
— Организационная структура гостиничного предприятия и функции подразделений.
— Стандарты сервиса и протоколы обслуживания гостей (включая VIP).
— Основы гостиничного маркетинга: сегментация, позиционирование, продвижение.
— Принципы ценообразования и управления доходностью (revenue management).
— Методы финансового планирования, бюджетирования и анализа KPI отеля.
— Технологии управления персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация.
— Современные гостиничные информационные системы (PMS, Channel Manager, CRM).
— Основы безопасности и антикризисного управления в отеле.
— Тенденции развития гостиничного рынка и инновационные практики.
Навыки, которые сформирует программа
— Разрабатывать стратегические и операционные планы развития гостиницы.
— Составлять и контролировать бюджет отеля, анализировать финансовые показатели.
— Организовывать работу служб отеля (прием и размещение, housekeeping, F&B, сервис и др.).
— Применять стандарты сервиса и контролировать качество обслуживания.
— Проводить переговоры с партнерами и поставщиками, заключать договоры.
— Использовать инструменты маркетинга и продаж для увеличения загрузки отеля.
— Управлять онлайн‑репутацией: работать с отзывами, повышать рейтинг на платформах бронирования.
— Применять HR‑технологии: проводить собеседования, составлять графики, разрешать конфликты.
— Работать с гостиничными ИТ‑системами (ввод данных, аналитика, отчетность).
— Принимать управленческие решения в условиях неопределенности и кризисных ситуаций.
— Проводить аудит процессов и внедрять меры по оптимизации работы отеля.
**Итог:** по завершении программы слушатель получает удостоверение о повышении квалификации и квалификацию «Управляющий гостиницей», что подтверждает готовность к руководству гостиничным предприятием на профессиональном уровне.