Описание
Программа профессионального обучения «Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию»
Цель программы
Подготовить квалифицированных специалистов, способных выполнять монтаж, техническое обслуживание, диагностику и ремонт торгового и холодильного оборудования в соответствии с действующими техническими регламентами, нормами безопасности и требованиями работодателей.
Задачи программы
1. Сформировать системные знания об устройстве, принципах работы и особенностях эксплуатации торгового и холодильного оборудования.
2. Освоить нормативно-техническую документацию (ГОСТы, ТУ, инструкции производителей, правила электробезопасности и охраны труда).
3. Научить методам диагностики неисправностей, чтению электрических и холодильных схем, использованию контрольно-измерительных приборов.
4. Отработать практические навыки монтажа, пусконаладки, регламентного обслуживания и ремонта оборудования.
5. Развить умение оформлять техническую документацию (акты, журналы, заявки на запчасти).
6. Сформировать культуру безопасной работы с электроустановками и холодильными системами.
Знания, которые получит слушатель
— Устройство и принцип работы основных типов торгового оборудования (витрины, прилавки, кассовые узлы, диспенсеры и т. п.).
— Конструкция и рабочие процессы холодильного оборудования (холодильные камеры, шкафы, горки, моноблоки, сплит-системы).
— Основы электротехники и электроники: цепи постоянного и переменного тока, электродвигатели, пускорегулирующая аппаратура, датчики, контроллеры.
— Принципы холодильной техники: холодильные циклы, хладагенты, компрессоры, конденсаторы, испарители, ТРВ, капиллярные трубки.
— Нормативная база: ПТЭЭП, ПУЭ, правила охраны труда, санитарные требования к торгово-холодильному оборудованию.
— Типовые неисправности и методы их диагностики (электрические, механические, холодильные).
— Порядок монтажа, пусконаладки и сдачи оборудования в эксплуатацию.
— Правила ведения технической документации (журналы ТО, акты дефектовки, гарантийные обязательства).
— Экологические и безопасные методы обращения с хладагентами (сбор, утилизация, заправка).
